【500円OFFクーポン!12/19(金)20:00~12/26(金)01:59】ビタクラフト 切れ味 耐久性 使いやすさ こだわりの包丁 "ソリッドナイフ " | 三徳ナイフ | キッチン用品 キッチン 台所 キッチンツール 調理用具 調理用品 調理器具 台所用品 包丁 まな板 新生活

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▼三徳ナイフ 切れ味・耐久性・使いやすさ　すべてにこだわって作った包丁「ソリッドナイフ」 創業85年を迎えた調理器具メーカー【ビタクラフト】が、調理の基本道具である包丁を原点から見つめ直し、「使う人にとって『いい包丁』とは？」をコンセプトに商品開発をスタート。 『包丁にとって何が大切なのか？』をポイントにし、原点から見つめ直し、包丁選びに悩んでいる皆様におすすめできる包丁を作りました。 美しいそのデザインは、キッチンに立つこと、料理をすることをより楽しくさせる、そんな包丁に仕上がっています。 （1）鋼材の追求　～選び抜いたドイツ製の鋼材～ 　・刃体には耐摩耗性・耐食性に優れたドイツ製ステンレス鋼（モリブデンバナジウム鋼）採用　 　・ステンレス鋼産地の中から、硬さ、耐久性、耐摩耗性、耐食性を評価対象とし、ステンレス鋼で上級品質のドイツ製を選択 　・モリブデン・バナジウム配合　ハイカーボン プレミアムステンレス鋼を採用 　・硬度と分靭性を両立することで刃こぼれしにくい柔らかさと研ぎやすさに （2）切れ味の追求 　・軽い力で、スパッ！と切れる 　・切れ味と耐久性に優れた理想的な刃先角度をに設定 　・国際品質規格ISO 8442-5で最上級レベルの【EXCELLENT】評価 　・熟練職人がひとつひとつ丁寧に刃付け （3）耐久性の追求 　・さらなる耐久性を求め、新技術SOLID ICE Technologyを採用 　・1080℃で鋼材を焼き付け、－120℃の急速冷却により、耐久性を高め、鋭い切れ味を長く維持します。 （4）使いやすさの追求 　・接続部がなく、お手入れ簡単な一体型オールステンレス製 　・食洗機対応 　・砥ぎ直し簡単、簡易シャープナー使用OK 　・左右兼用 ------------------
■シェフナイフ／全長約34.5cm 刃渡り約20.8cm
■三徳ナイフ／全長約31.5cm 刃渡り約18cm
■ペティナイフ／全長約23.5mm　刃渡り約12.2mm ・製品重量／シェフナイフ：約225g 三徳ナイフ：約220g ペティナイフ：約97g ・主材／刃体：ハイカーボンステンレス単層材（モリブデン・バナジウム ステンレス鋼） シリコーン塗膜加工、柄：ステンレス鋼（シリコーン塗膜加工）　 ・刃付形状：両刃付け ・食洗機使用可 ・中国製
※調理以外の目的で使用しないでください。
※刃物ですので取り扱い・保管には十分にご注意ください。
※乳幼児・ペットの近くで使用・保管しないでください。
※魚の骨やカニ、冷凍食材など硬いものには使用しないでください。刃こぼれ、折れ、欠け、割れ、塗装のキズや剥がれの原因になります。
※左右にこじって使用しないでください。刃の折れ、欠け、割れ、刃先が曲がる、塗装の傷や剥がれの原因になります。
※包丁の背に指や手のひらを直接あてて、力をいれないでください。けがの恐れがあります。
※金属製たわしやクレンザーを使用しないでください。 同アイテム タイプ違いはこちら≫≫

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