窒化鉄フライパン 極JAPAN（RIVER LIGHT）（炒め鍋28cm） ◆炒め鍋28cm◆

¥7,370

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鉄のフライパンは、タップリ蓄えた熱を食材に素早く伝える特性が優れているため、食材の栄養や旨味の流出を抑えてくれるので、料理が美味しく仕上がります。また、鉄分摂取にも役立つというメリットもあり、近年大変見直されています。極JAPANは、鉄に特殊(窒化)熱処理を施すことで極めてサビにくくなり、使用後のお手入れが簡単になりました。 この表面はとても丈夫なので、金属タワシでも傷が付きにくく、剥がれにくい仕様です。安心して長く使え続けられる道具です。
■IH使用可
■卵焼きパン小／約13.4×35.2(持ち手含む)×8.7cm、重量約590g
■フライパン20cm／約20×36.9(持ち手含む)×9.1cm、重量約560g
■フライパン26cm／約26×46(持ち手含む)×12.8cm、重量約950g
■フライパン28cm／約28×48(持ち手含む)×13.7cm、重量約1300g
■炒め鍋26cm／約26×45.4(持ち手含む)×12.3cm、重量約990g
■炒め鍋28cm／約28×47.3(持ち手含む)×13.5cm、重量約1130g
●主材／本体：冷間圧延鋼板、ハンドル：天然木
●直火使用可
●電磁調理器使用可
●日本製

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