USU (家庭用小型臼) 調理道具 うす 臼 すり臼 すり鉢 レリーフ RE:LEAF

¥38,500

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RE:LEAF(レリーフ) USU (家庭用小型臼) 本体サイズ 幅14.2×奥行14.2×高さ5cm　重量1.8kg 材質 ハンマー：ステンレス、臼：天然ナラ材 仕様
●原産国：日本 商品説明
●挽きたて、潰したての香りを楽しむ
●ペッパーミル、薬研、乳鉢、臼（うす）の進化系　瞬間の芸術「香り」を食するグラインダー
●自分の手で加減して食材に力を加えることで、繊維質にそって自然に砕けるので刃物や歯車で無理に食材を不自然に切り刻む調理とは異なりほどよい食感が残ります
●常に食材を面で隙間なく捉えられるようにステンレスのモノブロックから手間と時間のかかる一体切削加工を施してます
●高精度な球面形状であり、最後は熟練の職人がひとつひとつ手加工で仕上げています 商品補足説明 YAMAZEN ヤマゼン 山善 通販 調理道具 うす 臼 すり臼 すり鉢 ごますりキッチン用品 ランキング

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